kb体育日常生活当中，硅胶厨具因其安全、柔软、耐高温、化学性质稳定kb体育，被越来越多的家庭使用。很多人对硅胶厨具该怎么选比较困惑，下面分享一下我的经验：

　　硅胶是一种无机高分子胶体材料，主要成分是二氧化硅，其化学分子式为mSiO2·nH2O，简单理解可以认为是介于合成橡胶与合成塑料之间的一种物质。

　　我们常见的硅胶有：工业级硅胶、食品级硅胶、医用级硅胶。工业级硅胶由有机锡催化，会有一些刺鼻味道，食品级硅胶、医用级硅胶则没有任何味道。我们用的硅胶厨具基本上都属于食品级硅胶。

　　食品级硅胶不溶于水和其它溶剂，无毒无味，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应，化学性质极为稳定。使用温度-40℃~230℃之间，目前国际上暂无食品级硅胶对人体有害的报道，目前来看还是很安全的。

　　常见的硅胶厨具大体有8类：锅铲、饭铲、汤勺、漏勺、面捞、食品夹、打蛋器、油刷。

　　硅胶本身质地比较柔软，所以通常需要内置比较硬的芯材，常见的有：不锈钢、硬塑料。以不锈钢芯材佳。

　　食品级硅胶厨具遇冷、遇热都不应该有任何的气味，密封的产品刚开封时可能存在一点胶味儿（厂家高温油压成型的过程中产生的）一般一天后就闻不到了。如果长时间还能闻到有刺激性气味，基本上都是劣质产品。

　　色彩鲜艳、均匀、饱和度好的产品比较好。颜色浑浊、不均匀说明厂家在混炼工艺上存在问题。

　　（对厨具有损伤）硅胶产品无论是什么颜色燃烧都是冒白色烟雾，灰烬是白色粉状。如果出现冒黑烟，灰烬是黑色粉色粉末就是有问题的kb体育。

　　检查说明书产品是否符合国家GB4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》标准（注：国家没有专门的硅胶厨具的国家标准，硅胶厨具是合在橡胶制品的标准中的），或者是否通过美国FDA，德国LFGB认证。

　　答案：硅胶生产过程中需要使用一种叫“硫化剂”的催化剂，有些厂家为了节省成本使用劣质硫化剂，导致生成出来的产品会有较大气味，有些高级的硅胶厨具会使用二次硫化进行过滤，这样生产出的产品基本上闻不到异味。

　　硅胶表面有静电吸附性，容易吸附空气中的灰尘微粒，厂家会在表面喷涂一层手感油，这样基本上就不会粘灰了。很多厂家也会在生产的过程中原料加入抗黄剂，防止硅胶发黄。