近日,为丰富社区居民的日常生活,享受美食DIY制作的乐趣,平安生活驿站市民课堂组织开展了一堂“乐”不可言DIY活动,邀请居民一起制作小饼干。kb体育
1、小饼干在制作过程中,过厚容易烤不熟,过薄容易烤焦,3毫米厚度刚刚好。
2、压饼皮的时候,注意应从面团的中心开始往外擀,不然容易造成边缘薄中间厚的现象。
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第一次制作难免磕磕绊绊,kb体育好在居民们善于总结经验,老师烘烤饼干的同时,大家趁热打铁又进行了第二遍的饼干制作,这一次果然如鱼得水。擀面、印模、脱模、烘烤几个步骤一气呵成。
吃剩下的小饼干装入精美的封闭袋中,美观又防潮,这卖相一点也不比商店售卖的差,拿回家还能和家人一起分享,岂不美哉。