近日，为丰富社区居民的日常生活，享受美食DIY制作的乐趣，平安生活驿站市民课堂组织开展了一堂“乐”不可言DIY活动，邀请居民一起制作小饼干。kb体育

　　1、小饼干在制作过程中，过厚容易烤不熟，过薄容易烤焦，3毫米厚度刚刚好。

　　2、压饼皮的时候，注意应从面团的中心开始往外擀，不然容易造成边缘薄中间厚的现象。

　　第一次制作难免磕磕绊绊，kb体育好在居民们善于总结经验，老师烘烤饼干的同时，大家趁热打铁又进行了第二遍的饼干制作，这一次果然如鱼得水。擀面、印模、脱模、烘烤几个步骤一气呵成。

　　吃剩下的小饼干装入精美的封闭袋中，美观又防潮，这卖相一点也不比商店售卖的差，拿回家还能和家人一起分享，岂不美哉。